Диета при гипертонии

Гипертония - это заболевание, при котором наблюдается повышение артериального давления. Артериальное давление во многом зависит от того, чем человек питается. Поэтому, диета при гипертонии – это один из методов её лечения.

Гипертонику на диете нужно придерживаться следующих правил:

• нельзя переедать, так как переполненный желудок смещает диафрагму, и тем самым затрудняет сердечную деятельность;
• нельзя пить много жидкости, так как, накапливаясь в тканях, она способствует повышению давления.
• нельзя увлекаться слишком солёными продуктами, так как поваренная соль способна удерживать в организме воду.

Необходимо также снизить потребление жиров и сладостей и полностью исключить из меню кофе и крепкий чай.

Очень полезны калиевая и магниевая диеты. Калий стимулирует деятельность сердечной мышцы, с его помощью из организма выводится избыток жидкости. Много солей калия в картофеле, тыкве, капусте. А плоды шиповника, чернослив, изюм – это основные его поставщики.

Продукты, содержащие соли магния, также необходимы человеку с высоким артериальным давлением, так как магний воздействует на сосуды, вызывая их расширение. В магниевую диету входят: хлеб с отрубями, грецкие орехи, свекла, морковь, черная смородина. Очень полезны каши: овсяная, пшенная, гречневая каша.

Итак, в основе диеты при гипертонии лежат: ограничение жидкости и поваренной соли и снабжение организма продуктами богатыми солями калия и магния.